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早稻 中稻和一季晚稻 双季晚稻 粳稻 如何分类

发布网友 发布时间:2022-04-22 17:20

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热心网友 时间:2023-08-01 22:59

粳稻籽粒阔而短,较厚,呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小,而粘性较大。

  籼稻籽粒细而长,呈长椭圆形或细长形。籽粒强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米率较低,米饭胀性较大,而粘性较小。

  粳糯和籼糯的粒形分别与粳稻和籼稻相似,米粒均呈蜡白色,不透明或半透明。米饭粘性特别大,而胀性特别小。

  在粳稻和籼稻中,根据其播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早稻谷、中稻谷和晚稻谷三类。

  一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。

热心网友 时间:2023-08-01 23:00

看书吧,一般是按种植时间分类
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