切生日蛋糕的时候要使切口整齐，应该把刀作什么处理

发布网友发布时间：2022-04-22 17:13

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热心网友时间：2022-07-13 03:09

用长锯齿刀切。具体切法如下，首先准备材料：长锯齿刀，蛋糕。

1、首先准备好长锯齿刀。长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。

2、准备好蛋糕。蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将蛋糕压扁，同时因为受力不均匀，很难把蛋糕切得整齐。

3、把长锯齿刀放到蛋糕上面，采用“锯”的方式将蛋糕切块。

4、这样切出来的蛋糕，切口就会非常整齐。

热心网友时间：2022-07-13 03:09

这个主要还是得靠刀具吧。
只要刀很锋利，其实都是可以的。
为了防止刀上沾到蛋糕，可以用热水过一下刀，这样切的时候会好一些