娃娃菜外边发霉里边却变黄还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 17:37

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热心网友时间：2023-04-25 02:12

根部发霉了建议不要继续食用。因为发霉的娃娃菜很可能携带有病菌毒素，吃得量过少，可以持续观察，是否有胃肠道不适症状出现，部分较为敏感的人群可能会有腹痛、腹泻等情况。如果摄入较多很可能引起中毒情况，危害人体健康。娃娃菜在不同环境中产生霉变可能携带有不同的毒素，常见的有黄曲霉毒素、亚*盐等，这些毒素对人体有害，较为容易引发人体出现发烧、腹痛、恶心、呕吐、食欲减退等症状。一旦摄入的量过多，如果身体反应较为敏感，就容易诱发脏器的病变，严重情况下还可能出现器官衰竭，如腹水、浮肿等，甚至可能导致昏迷或死亡。