发布网友 发布时间:2022-04-22 17:37
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-08-06 05:28
用料
带鱼四五条、葱、姜、八角 适量:按自家平常做菜的用量
料酒、酱油、香醋、白糖、盐、胡椒粉 适量:按自家平常做菜的用量
烧带鱼的做法
1.带鱼剪6CM段,清理擦干,上一层薄淀粉。
2.热锅倒油,放带鱼煎两面金黄,盛出。
3.底油爆香葱、姜、八角,放带鱼,加料酒、酱油、香醋爆香,加持平开水。加白糖、盐、胡椒粉,小火焖烧,大火收汁。