特色朝族茄子饭怎么做好吃又简单，做法图
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发布时间：2022-04-22 17:34
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热心网友
时间：2022-07-14 22:13
主料
茄子 ：400
米饭 ：200
辅料
蒜 ：少量
酱油 ：适量
辣椒油 ：少量
具体步骤
第一步
茄子切成丝，猪肉剁成末，葱切成花
第二步
油烧开之后先放葱花，葱花出香味之后放猪肉。
第三步
猪肉差不多熟的时候放茄子。
第四步
茄子放进去之后，不放水哦。盖上盖 炒到茄子发软。
第五步
放酱油和盐。再炒到入味为止。中火大概3～5分钟吧。
第六步
然后蒸饭，放炒好的茄子。
第七步
饭做完之前还有一件事得做。就是沾着吃的酱油。蒜酱油的做法:蒜，酱油（海天海鲜味的），辣椒油，辣椒面。拌一拌就好了。
第八步
饭好了之后，上面的茄子和饭拌一拌就好了。
