红萝卜与什么相克
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:16
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-22 20:13
萝卜不宜与水果、人参一起吃。
萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。当萝卜被人体摄入后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快在人体内代谢产生硫氰酸。橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发导致甲状腺肿。
生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。人参有补脾益肺之功效；萝卜有下气消食、 除痰润肺、解毒生津、和中止咳之功效。人参 补气，萝卜消气，两者功能相悖，所以不能同时食用。
扩展资料：
此外，萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
几种简便的萝卜食疗方法：
1. 白菜萝卜汤
[组成] 白菜心250克，白萝卜100克。
[制法] 水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。
[功效] 用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。
2. 萝卜煮豆腐
[组成] 生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克。
[制法] 三物混合煮开，每日1剂，分2次服用。
[功效] 能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。
3. 萝卜炖猪肺
[组成] 鲜萝卜500～1000克，猪肺1具。
[制法] 萝卜洗净切块，猪肺反复洗净切块，一起炖烂熟调味食用。
[功效] 能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。
参考资料：人民网-胡萝卜4大忌
热心网友
时间：2023-10-22 20:13
热心网友
时间：2023-10-22 20:14
相克：
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
宜搭：
胡萝卜+蜂蜜：排毒
胡萝卜+大米：改善胃肠功能
胡萝卜+比目鱼：防癌抗癌
胡萝卜+卷心菜：减少癌细胞的产生
