生吃海胆安全吗

发布网友发布时间：2022-04-22 17:26

共2个回答

好二三四时间：2022-07-22 06:53

生吃海胆不安全，因为海胆会有寄生虫存在。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。

热心网友时间：2022-07-22 04:01

生吃海胆不安全，因为海胆会有寄生虫存在。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。

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