看似简单的鸡汤煮干丝，都有哪些烹饪难点？
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:24
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热心网友
时间：2022-07-10 20:30
鸡汤煮干丝做法
1
豆腐干切极细的丝放入热水里焯烫去一下豆腥味，以豆腐丝变白为准，捞出来，直接放到清鸡汤里小火慢慢煮，
2
把火腿切细丝，泡好的干贝搓成丝（泡发的水一起倒进鸡汤里），
3
煮透鸡胸肉，拆成丝，把姜也切丝一起放到锅里煮加入适量的盐，盖盖小火四十分钟，出锅撒小葱末白胡椒。
