发布网友 发布时间:2022-04-22 17:24
共1个回答
热心网友 时间:2022-08-01 10:21
用料
麦肯香脆冷冻薯条200克
蒜末2大匙
白芝麻1大匙
孜然粉1大匙
辣椒粉1小匙
花椒粉1/2小匙
黑胡椒碎1/2小匙
盐1/2小匙
(1大匙=15ml) (1小匙=5ml)
调味仅供参考,请根据自己口味调整
蒜香孜然细薯条的做法
准备需要用到的食材:
今天的主角就是麦肯薯条啦~它们家的薯条是整颗马铃薯原切,还原真实的浓郁薯香,不含反式脂肪酸,不添加增味剂,非转基因,给小孩吃安全放心!
我买的这款是最经典的1/4细薯,是我们大家都最熟悉的形状和味道~
先来准备一下调味料:
大蒜切末;各种香料、调味粉事先混合备用,用量可以根据自己口味调整~
锅中倒入食用油,油量需要浸没薯条,加热至油温175摄氏度,放入冷冻薯条,不需要提前解冻喔~把冷冻薯条放入热油时可能引起冰结晶飞溅,一定要小心操作呀。
油炸大概3分钟左右,中途适当翻动几次,让薯条受热均匀。
炸至金黄酥脆即可捞出沥油 ,(╯▽╰ )好香啊,就是那个熟悉的味道~~
炒锅中放少许油爆香蒜末
放入炸好的薯条
撒上事先混合好的香辛料
用颠锅的方式,让薯条均匀粘裹上调味料就可以出锅啦~
来,趁热吃🥰
口口香酥脆,超级过瘾😋