丝瓜,白菜可以和鸡肉一起煮吗
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发布时间:2022-04-22 17:23
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热心网友
时间:2023-07-16 14:50
丝瓜,白菜可以和鸡肉一起煮着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒、补血补肾强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用。
白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株*,有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
食用疗效
秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。
1、大白菜的水分含量约95%,而热量很低。
2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3、大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。
4、白菜含有丰富的粗纤维。
丝瓜(学名:Luffa cylindrica),别名:天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。
禁忌人群:孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。
相克
丝瓜+白萝卜:伤元气
宜搭
丝瓜+鸡蛋:润肺补肾美肤
丝瓜+皮皮虾:润肺补肾美肤
丝瓜+毛豆:清热祛痰防止便秘口臭
丝瓜+虾:润肺补肾美肤
热心网友
时间:2023-07-16 14:50
丝瓜,白菜可以和鸡肉一起煮着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒、补血补肾强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用
热心网友
时间:2023-07-16 14:51
可以的,但是正常的菜系中是不会这么做的吧,有点高校中的炊事班长的作风
热心网友
时间:2023-07-16 14:51
行呀!!荤素搭配,有营养!!鸡肉放姜油炒香,再放配菜
热心网友
时间:2023-07-16 14:52
可以,煮出来汤很鲜,味道也不错!