胡萝卜淮山可一起炖吗
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发布时间：2022-04-22 17:23
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热心网友
时间：2023-07-11 11:57
你好，胡萝卜、淮山（山药）不可以一起炖，两样食物相克。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
注：山药别名淮山
山药
别名：薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯、淮山、铁棍山药
禁忌人群：山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。
淮山（山药）不能和什么一起吃
鹿肉：生涩易便秘
香蕉：会导致腹痛
黄瓜：会降低营养价值
油菜：会影响营养素的吸收
鲫鱼：会不利于营养物质吸收
猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
荞麦米：身体不适
鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
热心网友
时间：2023-07-11 11:57
胡萝卜主要含有胡萝卜素和，果糖，纤维素等。山药主要含有淀粉，也就是糖，另外还有一些矿物质。
这两种都是普通的食物，可以在一块炖着食用，孕妇幼儿都可以用，不会影响健康，也没有其他影响。
热心网友
时间：2023-07-11 11:57
