马蹄荸荠怎么烧
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发布时间：2022-04-22 17:46
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热心网友
时间：2023-09-22 01:40
荸荠雪梨糖水
材料：荸荠、雪梨、冰糖、枸杞。
做法：
将荸荠洗净，去皮，切小丁；
雪梨洗净，去皮切方丁，备用；
煮锅内放入水、将荸荠、雪梨丁放入；
水开后煮5-10分钟，放入冰糖，待溶化关火。
盛入碗中，用枸杞子，即可。
功效： 雪梨味甘、性凉，具有生津，润燥，清热，化痰的功效；枸杞味甘、性平，具有滋肾，润肺，补肝，明目的功效；搭配荸荠一起煮水喝可以滋肾明目、清热生津、止咳化痰，适宜肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴等症。
杏仁荸荠银耳汤
材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。
做法：
银耳用温水泡透，去根，洗净。
再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。
杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。
再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。
荸荠削皮洗净，切成薄片。
将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。
用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。
最后加冰糖煮化开即可。
功效： 杏仁味苦，性微温，归肺、大肠经，有止咳平喘，润肠通便的功效；银耳味甘、性平，食用具有滋阴润肺、通便、美容护肤的功效；荸荠味甘性寒，食用更具有化痰消积、清热生津、明目退翳、祛湿利尿等功效，三者搭配同煮，不仅味道口感好吃，而且具有止咳、通便、明目、美肤等功效，可用于咳嗽气喘，肠燥便秘。
胡萝卜荸荠煲猪骨肉
材料：猪骨肉300克，高汤、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法：
胡萝卜洗净，切滚刀块；姜去皮，切片。
猪骨肉斩件；荸荠洗净。
锅中注水烧沸，放入猪骨肉汆烫去血水，捞出沥干水分。
将高汤倒入煲中，加入以上所有材料煲1小时。
最后调入盐、味精、胡椒粉和料酒即可。
功效： 胡萝卜味甘、性平，入肝、肺、脾、胃经，具有健脾消食、润肠通便、明目的功效； 猪骨具有滋补养生、止渴、解毒、生津液、润肤的功效；和荸荠搭配有煲汤食用， 可以补虚养身、利尿通便、养胃润肤。
热心网友
时间：2023-09-22 01:41
配料：牛肉一块，马蹄5个，青红椒2个，蒜苗2根，盐5克，料酒一勺，酱油一勺，生抽一勺。
步骤一：所有的食材都先给准备好，虽然说主要的食材很简单，但是配菜和调味料也都是要全部都准备齐全才行，要不然做出来的味道就会差很多。该清洗的要清洗干净，然后直接切好备用。
步骤二：起锅烧油，油热七成的时候下牛肉先进行翻炒，要快速的翻炒，让牛肉均匀的受热，这样不仅是牛肉的味道好，而且也能够让牛肉中的油脂更好的释放出来，要不然做出来的马蹄就不会很好。
步骤三：要把牛肉翻炒到变色的程度，基本上就差不多炒好了，这个时候放料酒、生抽、酱油一起入味，调味料也是要跟牛肉充分的融合才行。
步骤四：汤汁开始慢慢的变少之后把咸菜放到里面，加入适量的水，水一定是要开水，如果肉比较多或者是块比较大就要多煮一会。
步骤五：等到汤汁变少的时候把马蹄放到锅中开始翻炒。
步骤六：放青红椒和盐调味。
步骤七：最后放上青蒜苗稍微的翻炒几下就可以出锅了。
热心网友
时间：2023-09-22 01:41
用料
盐 适量
蒜 瓣
油 适量
葱 适量
糖 克
马蹄 个
清炒马蹄（荸荠）的做法步骤
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步骤 1
马蹄去皮 沸水汆一下捞起
步骤 2
小葱和蒜切末
步骤 3
热油锅 下蒜 爆香蒜末
步骤 4
下马蹄翻炒 马蹄熟了比较快 调味用盐和糖
步骤 5
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临出锅下葱末 开吃！
热心网友
时间：2023-09-22 01:42
