吐司出炉后太软撑不起来 吐司出炉后太软撑不起来的原因
发布网友
发布时间：2022-07-30 03:52
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-25 03:27
1、会导致我们的吐司面团非常柔软的原因有很多，如果我们在揉搓面团的时候没有放足够面粉的话，面团就会非常软，这时候我们只要往面团中多加一点面粉即可。
2、除此之外，面团被搅打过头也会导致它非常软，这时候我们就需要重新揉搓面团并在揉搓过程中经常试探它的搅打程度，等到面团有足够的延展性以后就立马停止搅打。
3、我们平时在制作吐司的时候，最好是根据配方的比例来制作吐司，不可轻易对它进行更改，这样我们做出来的吐司面包就不会那么容易失败。
热心网友
时间：2024-07-25 23:28
2、会导致烤出来的吐司太软而撑不起来的原因有很多，如果烘烤吐司的时间不够的话，就会导致吐司冷却时内部的水汽外散，从而使吐司湿软、塌陷。
