腐竹可以和什么一起蒸

5、将搅拌好的腐竹和豆豉一起放在锅中蒸上半个小时即可出锅。

1、腐竹可以蒸着吃，但是最好和其他食物加在一起吃。腐竹蒸蛋做法。把腐竹清洗干净备用。（最好选择比较容易蒸软的腐竹），准备好鸡蛋备用，将清洗干净的腐竹折成小段放在碗中，加入适量的食盐和酱油搅拌均匀备用。2、往腐竹上面打上一个完整的鸡蛋，再往鸡蛋上面加入一点花生油和少许的食盐，一起放在...

2. 腐竹蒸狮子头：将腐竹泡软切成细条状，然后将猪肉剁成肉泥，加入适量料酒、盐、葱姜末搅拌均匀。将肉泥用手抓成球状，然后用泡软的腐竹把球状肉泥包裹起来，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。3. 麻辣腐竹炖豆腐：将腐竹和豆腐一同切块，备好辣椒、豆瓣酱、蒜蓉等调料。热锅加油，放入辣椒和豆瓣酱炒香...

7.将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸8分钟，出锅后撒上香葱碎。凉拌腐竹 食材：腐竹，莴笋，胡萝卜，盐、少许鸡精、辣椒油。做法：1.腐竹洗净泡软，用开水焯一下，捞出沥干水分，切段备用。2.莴笋顶部嫩的部位切成片，用花朵饼干模刻出花朵形状。3.胡萝卜切片，用花朵饼干模刻出花朵形状。4....

腐竹蒸腊肉的做法窍门：1. 腊肉选用肥瘦相间的五花肉，切成约1厘米厚的片，腌制入味备用。2. 腐竹用温水泡软，切成与腊肉差不多大小的段。3. 将腌制好的腊肉片码放在腐竹段上，码好后用牙签固定，以免蒸的时候散开。4. 将码好的腊肉腐竹放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右，取出后撒上葱花即可。5. ...

5. 在一个容器中加入适量的生抽、料酒、少许食盐，搅拌均匀，然后倒入焯好水的腐竹中腌制15分钟。6. 在蒸锅中放入适量的清水，烧开后将腌制好的腐竹和香菇片均匀地铺在碗底。7. 撒上姜蒜丝和红葱头末（可选），然后加盖，用大火蒸约10分钟。8. 蒸熟后，将锅中的水倒出，加入适量的生抽，蒜末和...

上桌享用：一道简单美味的腐竹蒸牛肉就完成了，可以搭配米饭或者面食一起食用。【小贴士】牛肉选择时，最好选用肉质柔嫩的部位，如牛里脊、牛腩等，这样蒸出来的肉质更加鲜嫩。腌制牛肉时加入适量的淀粉，可以使牛肉更加嫩滑，同时帮助锁住肉汁。蒸制时间不宜过长，以免牛肉变老变硬，影响口感。如果喜欢...

这个粉丝和腐竹都需要提前半小时用温水将其浸泡至软，然后所有的调味品，以自家喜好来定量即可，不过生抽尽量可以多些，因为粉丝和腐竹中都没有加盐。还有就是，在蒸的过程中，盘中也会出现一些水分的，因此，如果感觉汤汁还是不够的话，可以再加一些高汤，如果没有高汤也可以用清水代替倒上些再一起蒸哈...

1、香煎腐竹蒸排骨：这个菜名中加入了「香煎」这个词汇，能够让人想象到排骨表面煎得金黄酥脆的样子，增加了菜品的视觉诱惑力。同时，腐竹和排骨的蒸煮会释放出浓郁的香味，让整道菜肴散发出诱人的香气，让人不禁食欲大增。2、蒜香腐竹蒸排骨：这个菜名中加入了「蒜香」这个词汇，能够让人想象到腐竹蒸...

1、食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片。2、排骨用清水浸泡去血污。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟。3、在碟子上放上腐竹，再铺上刚腌好的排骨，放锅里蒸熟。