鱼籽香肠的做法程序,是怎样的?要不要先把鱼籽煮熟

发布网友发布时间：2022-07-29 20:41

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懂视网时间：2022-11-07 17:02

1、将葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和蚝油倒入肉末上。

2、再加入1个鸡蛋和2大勺淀粉。

3、搅匀备用。

4、在豆皮上铺上肉馅。卷起。

5、上锅蒸20分钟。

6、切片摆盘即可。

7、这样营养美味的家常肉肠即可完成。

热心网友时间：2023-08-05 22:08

1、原料：（1）主料：鲤鱼籽500克，肥膘肉250克。（2）配料：净猪肠衣1米。 2、调料：姜末50克，葱白50克，辣椒粉15克，五香粉10克，精盐适量。 3、制作：（1）取鲤鱼籽滤干，肥膘肉切成筷头大小的丁，入盆加盐、辣椒粉、五香粉、葱末、姜末拌匀，腌约1小时待用。（2）取灌香肠的漏斗，套好肠衣，将腌好的鱼籽徐徐灌入肠内，以18厘米左右为一节，用线系紧，另在每节上扎若干气孔，挂在阴凉通风处晾干即可。