做牛排西餐用粗颗粒海盐好还是细颗粒海盐好?

发布网友发布时间：2022-07-28 19:28

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热心网友时间：2023-11-13 07:36

主料：牛肉2片(200克)，洋葱1/2个，胡萝卜1根(200克)，青花菜100克。辅料：酱油、淀粉、盐、油各适量。A：酱油1/2汤勺，酒1茶勺。B：酱油1汤勺，糖1/2茶勺。制法：1、牛肉切小片，用A料腌20分钟，洋葱切薄片；胡萝卜切6厘米长段，再各顺切成6条；青花菜切小朵，泡入盐水。2、牛肉加半茶勺淀粉，拌入1汤勺，以微波90%火力热1分30秒。[美食杰]3、洋葱淋上1汤勺油，以微波90%火力加热2分30秒，拌入酱油，再加热1分钟。4、胡萝卜加少许盐与2汤勺油，罩上膜，以微波90%火力加热4分钟；青花菜包膜，以微波90%火力加热1分钟，撒上盐。5、调料B混匀，以微波90%火力爆香30秒，与洋葱一起淋在牛肉上，边饰胡萝卜、青花菜即可。