德国咸猪手怎么做 德国咸猪手的做法
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发布时间：2022-07-29 19:47
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时间：2023-11-29 19:49
2、将德国咸猪手去骨切小，将德国咸猪手去骨切小。
3、锅温度160°放入冷油，这叫热锅冷油，将切小的猪手放入锅中。
4、将猪手皮炸成脆皮备用，将锅中油倒出留底油，用来煸香蒜头，姜末。
5、加入白洋葱粒，辣椒末，撒少许盐，放入猪手后就不用放盐了，猪手本身有咸味。
6、小火将洋葱煸炒至很甜后，放入刚才炸香的德国咸猪手拌炒，然后放入糖粉调味。
7、放入切细的蒜苗拌炒，小火，炒出蒜苗香味，顺着锅边倒入少许糯米酒。
8、均匀撒入胡椒粉即可，加入胡椒粉快炒几下就可以上盘。
