酸豇豆炒肉磨怎么做

发布网友发布时间：2022-07-29 13:44

共4个回答

热心网友时间：2023-11-24 04:54

酸豇豆切成差不多0.5厘米左右的小段（可以算末了，总之酸豇豆切得碎一点）
葱姜蒜切成末
开火，油锅热了之后下葱姜蒜末爆香，下肉末，炒到肉变色（稍微变成白色），把切好好的豇豆到进去，翻炒，加少许盐，少量酱油提色，翻炒片刻关火，加味精，出锅，即成

热心网友时间：2023-11-24 04:54

起油锅
蒜末爆香
下事肉末
炒到肉变色以后
下豇豆
豆类需要完全炒熟
觉得差不多以后下调料：盐，味精，酱油，糖。看个人喜好放
放完以后再拌一下就可以起锅了

热心网友时间：2023-11-24 04:55

先把肉煎一下待肉变色（稍微变成白色）在把切好好的豇豆到进去炒10秒钟左右

热心网友时间：2023-11-24 04:55

还有嫌酸菜味道重的啊？只有氽水才能去掉它的味道，但这样也使得豆角中本来就不多的营养成分，以及跟酸味的来源乳酸都流失掉了。