绿豆怎么样容易煮烂 绿豆容易煮烂的方法
发布网友
发布时间：2022-07-29 12:43
共1个回答
好二三四
时间：2022-08-20 23:28
有下列方法可以快速把绿豆煮软：
1、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入滚开水盖好，约三至四个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下砂锅煮，就较短的时间内将绿豆煮烂；
2、将绿豆洗净，用滚开水浸泡10分钟，待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻约四小时，取出即煮，绿豆较短时间酥烂；
3、先绿豆淘洗干净，滤干水分，沙锅放清水烧滚开水，放入绿豆，水量略多于绿豆，用大火烧煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂。
热心网友
时间：2024-10-28 11:26
2、冷冻之后煮，绿豆冷冻后会撑裂，有裂纹的绿豆遇热水后容易煮开花，进而容易煮软烂。绿豆泡水后煮起来容易熟烂，使用电压力锅熬煮更加容易软烂。
