简单版鲜奶塔应该怎样做?

发布网友发布时间：2022-07-29 15:03

我来回答

共5个回答

热心网友时间：2023-11-24 16:32

简单版鲜奶塔

1:馅:先将牛奶+砂糖拌匀，然后蛋白拌匀，最后用过滤网过滤蛋浆，放入雪柜待用

2:曲奇皮：将牛油、糖、蛋黄拌匀，再加入低筋面粉搅拌后，用保鲜纸包好放入雪柜，雪大约15-20分钟。

3:准备蛋挞模具，面团大约分为12粒，每个重重13至15g.

4:将鲜奶蛋浆倒入蛋挞模具内，然后放进焗炉以180度焗大约15分钟。

热心网友时间：2023-11-24 16:33

油面（黄油、面粉各125克），水面（面粉375克，鸡蛋2个，清水适量），牛奶500克，奶粉25克，白糖250克，鸡蛋1个，玉米粉75克，红樱桃3-4个。

1.分别把水面和油面用料和成面团，油面包水面反复叠三次成为酥皮面，放入冰箱内冷却。
2.把冷却的酥面放在案上，擀成4毫米厚的圆片，放入盏内按好待用。
3.把牛奶、奶粉、白糖、蛋清、玉米混合，上火烧开倒入盏中。
4.把盏放入烤箱内，用180度的温度，烤到成熟，冷却后去盏即可

热心网友时间：2023-11-24 16:33

心,取一托盘,盘底洒上少许低筋面粉防沾黏,将油心平铺盘里放入冰箱冷藏约2小时。2.材料B混合揉匀至光滑成油皮,杆开

热心网友时间：2023-11-24 16:34

您可以到网上搜索一下相关资料，上面都有，你可以在那里面选择，都是非常好的

热心网友时间：2023-11-24 16:34

这个可以在浏览器查看相关视频鲜奶制作即可。