怎样淹陷萝卜?

发布网友发布时间：2022-07-29 15:26

共4个回答

热心网友时间：2023-11-24 23:09

腌咸萝卜的做法

将洗好的萝卜削皮，一根切成四份（自家种份萝卜比较小，其实可以根据自己喜好切成任意粗细，我切的大概直径1.5厘米粗）

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把切好的萝卜条放在阳光下晾晒

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晒了三天后成如图模样就可以收回来啦（我家这边南方太阳比较大，不过有一天是阴天）

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将两抓萝卜装入盘中

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洒上一勺盐（我用的是细盐，因为我家只有细盐哈哈）

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用手将盐抓匀

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将萝卜抓软就可以啦

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装瓶（罐、坛……）就完成啦，腌一个月差不多就可以吃啦～还没吃过不知道味道如何😁

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热心网友时间：2023-11-24 23:10

腌制萝卜首先要除水，萝卜将萝卜切成薄片，形状随意，撒上白糖腌制十几分钟能杀出很多水，腌制过程中我们切姜丝、蒜片、小米椒切圈，全部放入腌制好的萝卜中，加入酱油、香醋调味，加醋能让萝卜浸泡在汤汁即可，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时就可以吃了。

热心网友时间：2023-11-24 23:10

怎样腌咸萝卜？把萝卜切成细丝之后，用盐杀一下，然后用手把里面的水攥出来，拌上葱姜蒜，香油酱油等料萝卜很好吃

热心网友时间：2023-11-24 23:11

唉。这萝卜洗净切条。用盐撒一下。在阳光下晒晒干以后。用水泡。泡开。有辣椒油。蒜和姜糖醋。再放点蚝油。放点吃的。稍微放点盐。尾数。拌一下。拌得特别均匀。这样的萝卜咸菜很