芹菜豆腐皮怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-07-27 09:38

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热心网友时间：2023-10-25 10:20

芹菜豆腐皮好吃的做法
1）芹菜择洗干净，豆腐皮水里冲一冲；
2）豆腐皮切丝；
3）锅中加水，烧开，放入豆腐皮丝，焯水，水开捞起；
4）芹菜放锅里焯水捞起；
5）芹菜控净水分，切段；
6）豆腐皮丝，芹菜段拌在一起，放上蒜末；
7）在放上剁椒，花椒粉，生姜粉；
8）锅里油烧开，泼在蒜、剁椒上；
9）取一个小碗，用香醋，生抽，盐，辣椒油，麻辣油，香油，白砂糖调成料汁；
10）料汁浇在上面；
11）拌匀即可。

热心网友时间：2023-10-25 10:20

步骤 1
豆腐皮冲洗干净，芹菜摘叶洗干净

步骤 2
豆腐皮切条，芹菜切段，葱切丝

步骤 3
热锅放油，油热放葱炒香，放芹菜炒至半熟，放入生抽调味。要是觉得干，加少许热水（或高汤，我这次加的猪皮冻汤汁）

步骤 4
放入豆腐皮翻炒

步骤 5
炒至芹菜熟了后放盐，翻炒两下出锅