好晟好山茶油的营养又哪些?
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发布时间：2022-07-27 15:02
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时间：2023-10-27 04:20
血脂是血液中脂肪类物质的统称，其中主要包括胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）。血脂异常一般包括三类情况，即血清中的总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平高于正常范围，甘油三酯水平高于正常范围，或高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平低于正常范围。
上海交通大学附属第一人民医院心内科主任医师戴秋艳教授指出，对人体健康存在严重危害的主要是胆固醇异常，尤其是低密度脂蛋白胆固醇过高。血液中过多的低密度脂蛋白胆固醇会沉积于动脉血管壁，再加上其他损害血管内皮因素的共同作用，就会形成粥样斑块，造成血管硬化，使血管壁弹性减弱。还可造成官腔变狭，血流阻力增加，最终导致高血压。更严重的是，这些斑块就像血管中的“不定时*”，一旦破裂，会形成血栓，从而直接导致冠心病、中风甚至猝死。
茶油中含量高达80%的油酸，可有效降低血脂，改善血液循环，预防心脑血管疾病。
中国预防医学科学院1993年对家兔分别饲喂椰子油、茶油和红花油（表3-2，表3-3）。结果表明，三组家兔的血清总胆固醇（TC）含量都随饲喂时间短的延长而增加，但茶油组家兔的血清总胆固醇（TC）含量的增加速度明显慢于其他两组，且显著低于椰子油组。茶油组和红花油组的家兔甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平明显高于其他两组。这充分说明了茶油能降低甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白胆固醇的含量。
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