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怎么看蛋挞是否烤熟了 看蛋挞是否烤熟了的方法
发布网友
发布时间:2022-07-27 00:48
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热心网友
时间:2023-10-23 19:10
1、一般是蛋塔呈蛋*,蛋液凝固就熟了。
2、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的*凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
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