啤酒怎么储存 保存啤酒的方法
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发布时间：2022-07-26 20:41
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时间：2022-08-06 07:32
2、避光保存。啤酒适合保存在阴暗的地方，紫外线和蓝光都会损害啤酒，让啤酒产生一种惹人生厌的“臭鼬味”。绿色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光线影响。
3、调节温度。高温会影响啤酒的质量。啤酒适合保存在比较凉爽但又不是很寒冷的地方。虽然有些人喜欢喝冰冻后的啤酒，不过啤酒经过长期冰冻之后，品质和口感都会发生变化。啤酒窖和冰箱都适合存放啤酒，不过不建议长期把啤酒放在冰箱里面储存。储存啤酒的时候，一定要注意保持恒温。不同啤酒的储存温度各不相同：
（1）大多数啤酒适合储存在温度为50℉-55℉（10°C-12.8°C）的环境中。
（2）高酒精度的啤酒适合储存在温度为55℉-60℉（12.8°C-15.5°C）的环境中，即正常室温条件下。
（3）中等酒精度的啤酒适合储存在温度为50℉-55℉（10°C-12.8°C）的环境中，即酒窖的正常温度。
（4）低酒精度的啤酒适合储存在温度为45℉-50℉（7.2°C-10°C）的环境中。
4、牢记啤酒的保质期。不同的啤酒由于酿造原料和工艺的不同，其保质期也各不一样。有些啤酒的保质期只有6-8个月，有些则长达25年。总的来说，大多数啤酒的保质期是6个月，有些比较优质的啤酒可以保存1年左右。酒精度超过7%的啤酒比一般啤酒保质期更长。适合长期保存的啤酒不要放在冰箱里，要放在啤酒窖里。
