为什么“响水不开,开水不响”?

发布网友发布时间：2022-07-27 23:37

共3个回答

热心网友时间：2023-01-21 15:47

为什么说“响水不开，开水不响”
我们知道，水中能溶有少量空气，容器壁的表面小空穴中也吸附着空气，这些小气泡起气化核的作用。水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少，当水被加热时，气泡首先在受热面的器壁上生成。
气泡生成之后，由于水继续被加热，在受热面附近形成过热水层，它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽，使泡内的压强（空气压与蒸汽压之和）不断增大，结果使气泡的体积不断膨胀，气泡所受的浮力也随之增大，当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时，气泡便离开器壁开始上浮。
在沸腾前，窗口里各水层的温度不同，受热面附近水层的温度较高，水面附近的温度较低。气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P。随水温的降低而降低，泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽，压强亦在减小，而外界压强基本不变，此时，泡外压强大于内压强，于是，上浮的气泡在上升过程中体积将缩小，当水温接近沸点时，有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由大变小，使水剧烈振荡，产生"嗡，嗡"的响声，这就是"响水不开"的道理。
对水继续加热，由于对流和气泡不断地将热能带至中、上层，使整个溶器的水温趋于一致，此时，气泡脱离器壁上浮，其内部的饱和水蒸汽将不会凝结，饱和蒸汽压趋于一个稳定值。气泡在上浮过程中，液体对气泡的静压强随着水的深度变小而减小，因此气泡壁所受的外压强与其内压强相比也在逐渐减小，气泡液--气分界面上的力学平衡遭破坏，气泡迅速膨胀，加速上浮，直至水面释出蒸汽和空气，水开始沸腾了。也就是人们常说的"水开了"，由于此时气泡上升至水面破裂，对水的振荡减弱，几乎听不到"嗡嗡声"，这就是"开水不响"的原因。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/1808501.html?fr=qrl3

热心网友时间：2023-01-21 17:05

因为"响水不开"是因为水中溶解的气体由于温度升高而溶解度降低而析出水面,形成“嘶嘶”声,"开水不响"的时候是温度升高到100度,气体完全析出,水到了沸点而产生大的气泡,形成的声音比较低沉,所以感觉"开水不响"

热心网友时间：2023-01-21 18:40

如果，这是浙教版科学书上七年级上的问题，我可以为你解答。

“响水不开，开水不响”是因为开水沸腾前的气泡不同的原因，水未开时，水中的气泡由大变小，未到水面便已经破裂，因此，使水产生剧烈的震动，发出声响，而水开了以后，气泡由小变大，到了水面才破裂，是发不出什么声音的，
所以说“响水不开，开水不响”。