金针菇肥牛的家常做法 金针菇肥牛怎么做
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发布时间：2022-07-28 03:23
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时间：2023-11-02 13:52
2、肥牛片提前从冰箱取出解冻。金针菇切去根部，撕开。香菜切段。红椒切丝。大蒜去皮，切碎。
3、将生抽、蚝油、鸡精、香油、花椒油放碗内，加入蒜碎调匀，备用。
4、锅内烧开水，放入金针菇焯烫至水开，捞起沥干水分。
5、再将肥牛片放入锅内汆烫，中途用筷子把肥牛卷展开。
6、汆烫至肥牛片转白色，捞起沥干水分。
7、香菜碎、红椒丝、金针菇、肥牛放碗内，加入调好的料汁拌匀即可。
