茄子土豆辣椒的做法 茄子土豆辣椒制作方法
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发布时间：2022-07-28 09:13
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时间：2023-11-05 19:15
2、将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。
3、土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。
4、锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放入锅中翻炒，调小火，以免烧糊。
5、土豆炒至微微变透明时倒入茄子翻炒。
6、辣椒下入锅中翻炒两下。
7、将一勺生抽和半勺酱油倒入碗中，加入一勺水调匀倒入锅中，大火翻炒。
8、加入少许盐翻炒入味，盛出装盘。
