冬天怎样存放白,萝卜
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发布时间:2022-07-27 04:00
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时间:2023-01-09 22:20
萝卜怎么保存才不“空心”呢?学会这个小窍门,放一整冬都不坏
白萝卜到了冬季是收获的季节,因此在冬天,萝卜的价格也特别的便宜。家家户户在冬季都会买一些萝卜吃。萝卜的营养成分也很高,有小人参的美称。很多家庭会用白萝卜炒菜、炖肉、煲汤等等,男女老少都特别爱吃。因此在冬天,萝卜成为了每家每户餐桌上的主打菜之一。
尽管现在人们的生活水平提升了,但是对于食材的营养来说,人们还是喜欢吃一些价格便宜又营养的蔬菜,诸如萝卜白菜这类的,因此从解放前到现在人们对白萝卜的钟爱程度一直是只增不减,在冬季经常下雪,所以好多人在买萝卜时会多买一些然而因为储存方法不当,好多人发现买回的萝卜放了不久就容易空心,那么究竟怎样保存才最好呢?
给大家介绍一个保存萝卜的小窍门儿!学会了,放一整冬都不坏!
保存萝卜的小窍门
1、首先用刀将刚买回来的萝卜头部叶子切掉不要。因为这样做可以防止保存萝卜时,萝卜在适宜的环境下继续生长。
2、然后准备一个塑料袋,把萝卜放在塑料袋排出里面的空气,并且打上结。
3、最后准备一个泡沫箱,把萝卜放在泡沫箱里面盖上盖子密封保存就可以了。
现在大家学会如何保存萝卜了,再给大家介绍一种萝卜最好吃的烹饪做法,保证你们吃了以后还想吃。
主料:白萝卜1个.鸡蛋2个、面粉200克
辅料盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量
做法:
1.先将白萝卜去皮,擦成丝,切几刀,不用切的太碎,然后放入少量的盐,搅拌均匀,出水后,攥干水分,尽量干点;
2.在转好的萝卜丝内加入鸡精,葱粉,姜粉,蒜粉和适量的油搅拌均匀后,再加入两个鸡蛋,还有面粉用筷子上劲儿朝一个方向搅拌均匀
3.左手拿些萝卜糊,用虎口挤出,用勺子将基础的丸子,轻轻地放入油锅中炸熟,注意油温不要太高,七成热下丸子,改用中小火炸熟。
4.做好的丸子,可以直接吃也可以,在炖菜的时候加入。
买回来的萝卜经常放空心,这次知道该怎么存放了吧?掌握给你们介绍的这个保存萝卜的小窍门,就可以让萝卜保存时间很久。
白萝卜冬天怎么储藏
1、把新鲜的白萝卜洗干净,不要弄破萝卜的外皮,晾干,把萝卜晾晒一下,待外界气温降至1度-2度时将萝卜装入袋子中密封,这样存放很长时间也不会糠。2、也可以选择用箩筐盛沙土层埋白萝卜,这样保存的萝卜水分损失小。3、处理掉叶片后,取一张白报纸将整根白萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,大概...
怎样贮藏萝卜过冬?
1、地窖贮藏。这种方法最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。2、温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃以上,避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖,减少水分蒸发散失,影响萝卜的新鲜度。或者用条砖围成池状,堆盛萝卜,用潮沙覆盖,但沙不能过于潮...
冬天萝卜怎么储存方法 如何存放萝卜
1、冬季萝卜可以用土埋。冬季中想保存萝卜不让它变质,可以采用土埋的方法,家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑,坑的深度以不上冻为宜,一般都会一米以上,挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内,然后在上面埋上土,就可以让萝卜保存很长时间,想吃时挖开取出一个,再盖好就可以。2、冬...
冬天萝卜怎么储存方法
/1 整支冷藏法:处理掉叶片后,取一张白报纸将整根萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑胶袋,直立方式保存会更好。方法/步骤7 1 /1 萝卜干法:我们也可以把吃不完的萝卜切成片状或者块状,放在阴凉干燥通风的地方风干成萝卜干。
冬季怎样存放新鲜萝卜
4、冷冻保存:先将白萝卜去皮后切成均匀的块状,然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻,待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用,不用自然解冻。5、煮熟冷冻:为了能节省下次炖煮的时间,可以将白萝卜煮熟后冷冻,也可以连同炖煮汁一起保存,这样在吃的时候直接取出来加热后就可食用,省时省力...
冬天怎样储存白菜胡萝卜
1、挖一尺深,宽一尺,长2米坑,把胡萝卜,白菜都整齐地摆进去,上面盖好塑料布,把挖出的土拍碎了,慢慢埋住,不要用脚踩。虚虚的埋土上就好了。2、到了冬天要吃的时候,从土堆的一侧挖开,拿出来白菜,胡萝卜就可以吃了。3、天气太冷的话,在土堆上盖些草,下了雪也不用扫土堆,又保温又...
气温太低,白萝卜如何保存
1、冷藏保存:日常生活中,保存白萝卜最方便的方法就是放冰箱冷藏保存了,冷藏保存的时候需要先处理掉叶子,并且用报纸和保鲜膜包裹起来之后保存,这样能保证新鲜。2、土坑贮藏保存:新鲜的白萝卜还可以放入土坑保存,挖一个土坑(如果萝卜多就挖深一点),将白萝卜的根朝上顶朝下放置,然后盖上土,天热...
萝卜白菜如何冬储
『1』露天储藏 露天储藏在我们当地是一种简单易行,成本低廉,但是保鲜效果一般的储藏方式。而且这样储藏也是因为近几年冬天没怎么下雪,户外温度适宜。所以大家在大白菜和萝卜晚熟品种结球后,直接放到户外过冬。在储藏过程中,为防止白菜叶球松动,在寒流来袭前要进行束叶,多采用稻草在离根部三分之二处...
洗干净的萝卜冬天怎么保存 洗干净的萝卜冬天怎么存放
1、可以埋坑埋起来。首先在家里的院子或者地里挖个坑,然后把萝卜洗干净,去掉发芽的部分,然后放到干燥的坑里,用土密封起来,需要的时候再挖来吃。2、丢地里。在冬天不那么冷的农村地区,很多农民干脆就把萝卜丢地里让它待着,想吃的时候再在去田里摘下来吃,方便又新鲜。3、晒萝卜干。把萝卜洗...
冬天白萝卜的储藏方法
方法一:可以用土坑保存的方法来进行长期保存,将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤,机械伤,裂口和过小的萝卜,挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上 顶朝下 斜靠坑壁 按顺序码紧,码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层,若坑土过干,可适当喷水湿润,...