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当归煮猪蹄怎么做 制作当归猪蹄汤的方法

发布网友 发布时间:2022-07-27 04:13

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2个回答

懂视网 时间:2022-10-02 10:01

1、食材:猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。

2、将当归、黄芪装进隔渣袋里,放入清水碗中,加入党参、红枣,一起泡发。

3、将黄豆、白扁豆放入清水碗中,泡发2小时,捞出,沥干水分,装碟待用。

4、在沸水锅中倒入猪蹄,加入料酒,捞去血水和脏污,捞出,沥干待用。

5、砂锅注入适量清水,倒入过好水的猪蹄,放入隔渣袋,倒入红枣,党参。

6、加入黄豆、白扁豆,放入姜片,搅拌均匀,加盖,煮至食材析出有效成分。

7、揭盖,加入盐,搅匀调味,关火后盛出煮好的汤,装碗即可。

懂视网 时间:2022-10-02 10:01

1、食材:猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。

2、将当归、黄芪装进隔渣袋里,放入清水碗中,加入党参、红枣,一起泡发。

3、将黄豆、白扁豆放入清水碗中,泡发2小时,捞出,沥干水分,装碟待用。

4、在沸水锅中倒入猪蹄,加入料酒,捞去血水和脏污,捞出,沥干待用。

5、砂锅注入适量清水,倒入过好水的猪蹄,放入隔渣袋,倒入红枣,党参。

6、加入黄豆、白扁豆,放入姜片,搅拌均匀,加盖,煮至食材析出有效成分。

7、揭盖,加入盐,搅匀调味,关火后盛出煮好的汤,装碗即可。

懂视网 时间:2023-02-15 11:06

  平常在家多喝一些养胃的汤,对身体有好处。当归淮山猪蹄汤就是其中一种。下面是懂视小编为你整理的当归淮山猪蹄汤的做法,不放一起动手试试吧!

  当归淮山猪蹄汤食材准备

  当归淮山猪蹄汤家常做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。

  3.淮山去皮切小块清水浸泡。

  4.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。

  5.加入料酒。

  6.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

  7.然后再加入淮山继续焖炖15分钟。

  8.加入盐调味。

  9.最后撒上一些蒜苗花关火。

  当归淮山猪蹄汤做法小贴士

  猪蹄冷水焯烫更容易去除血水和杂质。

  猪蹄适合用砂锅小火焖炖,这样炖出来的猪蹄熟烂而不散形,口感非常的好,而且猪蹄汤奶白浓香。


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5.当归淮山猪蹄汤的做法图文教程

热心网友 时间:2023-02-15 08:14

1、食材:猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。

2、将当归、黄芪装进隔渣袋里,放入清水碗中,加入党参、红枣,一起泡发。

3、将黄豆、白扁豆放入清水碗中,泡发2小时,捞出,沥干水分,装碟待用。

4、在沸水锅中倒入猪蹄,加入料酒,捞去血水和脏污,捞出,沥干待用。

5、砂锅注入适量清水,倒入过好水的猪蹄,放入隔渣袋,倒入红枣,党参。

6、加入黄豆、白扁豆,放入姜片,搅拌均匀,加盖,煮至食材析出有效成分。

7、揭盖,加入盐,搅匀调味,关火后盛出煮好的汤,装碗即可。
当归煮猪蹄怎么做

1、食材:猪蹄200g、当归适量、黄豆适量、黄芪适量、党参适量、红枣适量、白扁豆适量、姜片少许、盐2g。2、将当归、黄芪装进隔渣袋里,放入清水碗中,加入党参、红枣,一起泡发。3、将黄豆、白扁豆放入清水碗中,泡发2小时,捞出,沥干水分,装碟待用。4、在沸水锅中倒入猪蹄,加入料酒,捞去血水...

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