萝怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-07-27 07:59
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热心网友
时间：2023-10-11 20:53
说起萝卜，很多人都觉得辣辣的、水水的不好吃，其实不是人家不好吃，只是你没有掌握好正确的萝卜做法，下面小编就教你一个简单的家常萝卜做法，5步做成，而且吃起来有种红烧肉的口感，醇醇香味四处飘散，那种感觉简直美极了，想知道这样的萝卜怎么做吗？那就下面一起来看做法吧！
材料：萝卜、油、葱、姜、蚝油、红烧汁、盐
做法：
1.萝卜去皮切厚块，锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。
2.葱姜切丝备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜，再倒入萝卜块翻炒，加入秘制红烧汁把萝卜翻炒上色。
4.然后加入适量的清水，大火煮开，加盖小火炖煮，萝卜变透明加入蚝油。
5.加入少许盐，搅拌均匀后大火收汁。
做法已经告诉了大家，但是需要简单说明的是，在萝卜切成块之后，一定要简单的焯一下水，只有焯水才能够适当的去除一些萝卜的辛辣味道，在烧制的时候也更容易入味，只有焯水才能够让萝卜的口感变得稍微软嫩一点，味道、口感才会变得更好。所以，这道家常烧萝卜简单又美味，赶紧去尝试一下吧！
