蒜蓉芹菜蒸排骨的做法,蒜蓉芹菜蒸排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-07-27 23:08

共3个回答

热心网友时间：2023-10-31 18:27

食材
主料
肉排
400g

辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
芹菜
2根
生粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量

步骤

1.排骨砍小件，用生粉，盐，油，生抽，鸡粉腌半小时。

2.将排骨均匀摆放在盘上。

3.将蒜蓉和芹菜碎洒在排骨上。

4.在锅里隔水蒸十五分钟。

5.开锅。不放太多水蒸。

6.上桌。
小贴士
排骨用生粉腌过，肉会比较嫩些。

热心网友时间：2023-10-31 18:27

蒸排骨是道很下饭的菜，很受小朋友的喜爱。大蒜可以杀菌，所以用这个结合很好。变着花样为家人送上美味的美食是件幸福的事儿。
食材
主料
肉排
400g

辅料
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
芹菜
2根
生粉
适量
生抽
适量
鸡粉
适量

步骤

1.排骨砍小件，用生粉，盐，油，生抽，鸡粉腌半小时。

2.将排骨均匀摆放在盘上。

3.将蒜蓉和芹菜碎洒在排骨上。

4.在锅里隔水蒸十五分钟。

5.开锅。不放太多水蒸。

6.上桌。
小贴士
排骨用生粉腌过，肉会比较嫩些。

热心网友时间：2023-10-31 18:28

蒜蓉蒸排骨的做法
拿生粉撒在肉上，让它吸附血水，抓匀之后洗净

撒盐、糖和蒜蓉在肉上继续抓匀

上锅蒸前拿保鲜膜包好，防止蒸的时候水掉进去

这个分量是二人份，预计的十分钟并不够，又继续蒸了十分钟