薄底披萨怎么做好吃,薄底披萨的家常做法

发布网友发布时间：2022-07-27 19:50

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热心网友时间：2023-10-29 12:28

食材明细
高筋面粉140克
青椒1个
圣女果8个
杂蔬粒50克
虾仁50克
鸡肉50克
披萨酱30克
橄榄油5克
酵母1克
马苏里拉奶酪65克
其它口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
薄底披萨的做法步骤

1
把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合

2
加入面粉后启动和面程序

3
和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布

4
准备材料：圣女果去汁、青椒切圈

5
面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯

6
面坯放入烤盘里，做出饼边

7
用叉子扎些小洞

8
抹上披萨酱撒上芝士

9
均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁

10
最上面放上圣女果和青椒圈

11
入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右

12
薄底披萨完成