海蜇丝要煮吗 海蜇丝是否要煮
发布网友
发布时间：2022-07-29 09:26
共0个回答
懂视网
时间：2022-10-25 00:59
1、需要。海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。
2、除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
