米粉怎么泡 要泡多久呢
发布网友
发布时间:2022-07-29 04:30
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热心网友
时间:2023-11-18 20:57
大约三个小时。
很干很细的米粉,用冷水泡几个小时再炒,比如从早上到中午,中午到晚上可以炒着吃,晚上可以炒着吃。看你自己的时间,泡好的米线会比较结实,炒的时候不容易断,可以炒的很快。
米粉简介
米粉是指大米经过浸泡、蒸煮、压条等工艺制成的条状或丝状的米制品,而不是大米经过研磨制成的粉状物质。
米粉质地柔韧有弹性,煮的时候不会糊汤,干炒的时候也不容易断。搭配各种菜肴或汤料,爽滑入味,深受消费者(尤其是南方消费者)的喜爱。
热心网友
时间:2023-11-18 20:58
1、粉条有点长可以用剪刀剪短一点更方便。比热水凉一点的水,大概70度的温水就可以了。
2、食用前先用温水泡发一下,水温30-40度即可,泡发时间20分钟左右,然后用清水冲洗一下,即可下锅煮食或炒食了。
3、泡发时间20分钟左右。