羊腿汤怎么做?
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发布时间:2022-07-29 05:04
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时间:2023-07-09 00:39
用料
主料
羊腿500g
调料
食盐
3g
味精
2g
料酒
5ml
香菜
3g
胡椒粉
2g
羊腿汤的做法
1.羊腿泡洗干净
2.放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿
3.电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿
4.插电炖煮30分钟,开盖
5.继续插电煮着
6.取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段
7.将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉
8.浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油