请问八宝饭是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:49
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热心网友
时间：2023-07-10 00:09
教大家做的是——八宝饭，没错，就是八宝饭。
食材
糯米 200g
红豆沙 100g
糖粉 10g
黄油 20g
红枣 适量
莲子 适量
蔓越莓干 适量
南瓜子（熟） 适量
葡萄干 适量
黄油（抹碗底） 适量
方法/步骤
1
200克糯米淘洗干净，放入锅中蒸熟，我是放高压锅蒸，上气后，蒸了10分钟
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准备好需要的果干，莲子提前泡发，泡发好后去掉莲芯，红枣对半剪开，去掉枣核，
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取少许融化的黄油，在碗底碗四周涂抹，抹油方便之后脱模
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将果干一圈一圈码在碗里，随便怎么摆
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蒸好的糯米饭盛出，加入融化好的黄油
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再加入糖粉
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搅拌均匀
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取一半的糯米饭放入加有果干的碗中，然后整平
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加入红豆沙，放在中间部位
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再把余下的糯米饭加入碗中，再次整平，放入蒸锅中蒸10分钟
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蒸好后，倒扣到盘中，就可以啦
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