腌肉臭了用什么食品添加剂

发布网友发布时间：2022-04-22 14:47

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热心网友时间：2023-11-09 19:21

咨询记录 · 回答于2021-11-19腌肉臭了用什么食品添加剂你好，我是无崖子生活达人，很高兴为你解答！腌肉臭了，不宜食用，建议扔掉，腌肉发臭说明肉已经腐烂变质，食用后会导致肠胃不适，造成腹胀腹泻等症状，严重者会导致食物中毒。但是如果臭味比较淡，还是可以经过处理后食用的。腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。

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