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广州必吃的美食有哪些?有什么美食榜单推荐?

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:45

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-02 10:56

来广州必吃的20种美食如下:

1、广州酒家虾饺:

虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑,味鲜香醇,整只虾吃进去,超满足!

2、榕树头鸡煲:

环境比较简陋,但是这样也挺有有气氛,服务员有点忙不过来。这里的鸡都是现宰现做,所以等比较久。鸡煲的汁很浓郁,用来送饭一流!

3、猫记艇仔粥:

来猫记艇仔粥是必吃,大大一碗,材料非常的丰富,粥熬得很绵密,味道一绝,非常新鲜。

4、达扬原只椰子炖鸡:

打开椰子盖就闻到了浓郁的香味,汤头特别的甜,细细品味,里面有椰子的甜味与清香,然后是鲜味。很多人来打包,老字号的店铺真心推荐!

5、陈添记鱼皮:

爽鱼皮的做法很简单,刮完鱼鳞后,只挑出鱼表面上的那一层皮,煮熟后放入冰箱冰镇,适时取出,撒上花生、葱花和姜丝,浇上秘制的酱汁,即可入口,口感无腥而爽脆,闻名遐迩。

6、银记肠粉韭黄鲜虾肠:

说起肠粉,地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗,他家是老字号,更是广州肠粉的代表作,以薄韧香滑著称,更有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的高评价。

7、奶婆姜撞奶:

姜撞奶是即点即做的,第一口有点辣辣的姜味,这样的天气吃姜撞奶真的很暖胃,姜汁很浓稠,再搭配水牛奶哇塞!简直不能再赞了!吃下去很滑!价格不贵,吃完不会腻,再来一碗都可以!

8、牛师傅牛三星:

原料主要是牛肝牛心牛肾和小酸萝卜块,百分之九十都是牛肝,脆脆的,口感很好。酸萝卜块也是很好味,再加上特色祖传药材牛骨头,对得起价钱,料很足,营养美味,真是爱死了!

9、宝华鲜虾云吞面:

老字号,汤里海鲜味十足,有四五只大大的云吞,很鲜嫩,Q弹的猪肉包裹着一颗小虾仁,吃在嘴里很满足。

10、吴系茶餐厅干炒牛河:

端上来就很漂亮,大大一盘,上面洒满芝麻,粉又薄又滑,牛肉大大块,很嫩,但有一点点咸,加桌面上的那罐辣椒,好辣,但真是瞬间惊艳,非常好吃,份量很多。

11、腾元生煎包:

全部生煎包都是新鲜出炉的,煎好之后是金*非常诱人。汤汁挺多,会爆汁!肉也嫩,记得在底部小咬一口先把汤汁吸完再吃,鲜甜又美味!

12、牛佬牛杂汤:

牛佬牛杂汤已经经营很多年了,地理位置比较隐蔽,但质量从未改变,每天排队买的人也不见减少。牛杂汤味浓料足,还可以牛三星拼牛杂汤。

13、煌鸽农庄乳鸽:

脆皮乳鸽皮脆肉嫩有汁,非常滋味,一定要趁热吃,咬下去会漏油,一个字,香!

14、点都德流沙包:

一口咬进去,里面金黄的流沙流出来,满口都是麦香,吃过一只满嘴都是幸福感!

15、芳叔鸡蛋仔:

包装袋上有贴心的地方的,纸袋有镂空的地方,让热气三分外表淡淡的*,味道里面嫩嫩,外面脆脆的,一口一个,基本停不下来~甜度正好,热的吃味道好好味!

16、南信红豆双皮奶:

一入口就知道是优质水牛奶,甜度适中不会腻,口感香滑不太稀,相当绵软,入口即化,奶味香浓,喜欢甜品的人,一定不会错过。无论份量还是出品都超赞!生意也是很火爆。

17、顺记冰室三色雪球:

老字号的出品,最出名的是三色雪糕,冰淇淋球软糯细腻,但三色雪糕都有分经典同新版,味道都好香浓,但感觉远比不上经典的三只!!!

18、刘福记鱼皮鱼蛋粉:

汤底香浓有浓郁的鱼鲜味,鱼蛋够爽、牛丸够鲜、面够弹牙、鱼皮够脆。炸鱼皮好大一件,超脆不太咸。

19、百花甜品凤凰蛋奶糊:

又一广州传统老字号,每次去都是要排队的,在文明路,店面不算非常大,选择非常多!最出名当然就是凤凰蛋奶糊,点了现做,不过有些人可能会觉得太甜。

20、娟姨猪脚姜:

姜味很浓,比较酸辣,喜欢猪脚姜的人会很喜欢,猪脚皮糯还有弹性,猪脚轻咬都可以整个骨肉分离,肉质鲜嫩肥而不腻。猪脚韧度刚好,一咬就离骨,蛋亦够和味。

热心网友 时间:2023-10-02 10:56

提起广州的美食,总让人垂涎欲滴,欲罢不能。吃过之后,又有"让我如何不想你"之感。因此,粤菜如此入脑入心,随之便有"吃在广东"之美誉。
作为外地客,特别是“背包客”一族,去广州除了游览观光广州美丽无限的城市风光外,吃,也成广州之旅的必选项,列为重中之重。

那么,去广州该怎么吃?吃什么呢?根据我的体验,这四类美食,必选。

第一,粥。广州的粥,美名远扬,深入人心,也成为当地人每个家庭主厨必备之基本功,因而几乎家家户户都能熬出一锅好粥。

作为外地客,就冲这一点,必须先品为快。

品过之后,我不无感叹:若自己在家熬制,要达到如此纯青水平,难!很难!!

广州名气最大的粥,这个当数"状元及第粥"。每逢高考季,喝这个粥的特别多,成考生必喝,都希望金榜题名。

及第粥

及第粥

第二,汤。汤,为粤菜的灵魂,精髓中的精髓。那么,如何煲出一锅征服食客胃蕾的汤,非盖世神功不可为。

广东(州)名气最大的汤,还得数"老火靓汤"了,也有的称作"老火汤",那是鲜美无比,香味满屋,回味悠长。

老火汤

老火汤

第三,鸡。鸡,也是粤菜中不可缺少的一道菜。去广州,当是非品不可的。广州最出名的,算"白切鸡",又称"广味白切鸡"。该鸡,清淡可口,鲜嫩化渣,有"入口即化"之感。

白切鸡

白切鸡

第四,小吃。粤菜的精品小吃,品种众多,琳琅满目,只能根据自己的喜好挑选了。

我将先后两次品尝过的小吃图片奉上,有的小吃(点心)因一时想不起叫什么了,只能发原图展示一下,实在抱歉。

烧麦

虾仁烧麦

烤椒虾仁

烤面包

油酥虾仁

虾仁炒面

广式云吞
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