羊肉卷都可以做成什么汤
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发布时间：2022-04-22 14:18
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热心网友
时间：2023-05-09 11:16
可以做成羊肉卷菠菜汤。
材料：羊肉卷200g、菠菜、粉丝。
1、先把粉丝放在水里面去浸泡，如图所示。
2、然后把菠菜洗干净，待用，如图所示。
3、然后拿出羊肉圈备用，如图示。
4、把葱切碎，如图所示。
5、起油锅，把油烧热，如图所示。
6、然后下葱，炒香，如图所示。
7、然后锅里面放入适量的水烧开，如图所示。
8、烧开后，把粉丝下锅，如图所示。
9、然后，把菠菜下锅，如图所示。
10、然后把羊肉卷也跟着下锅，如图所示。
11、接下来加点食盐放进去，如图所示。
12、然后把汤里面烧开，如图示。
13、最后，汤好了以后，装在盘里面，即可食用。
热心网友
时间：2023-05-09 11:16
材料
肥羊肉卷，平菇，香菜，辣椒油
做法
1、干净的锅里倒上热水，下入平菇段。
2、开锅后，加入肉卷，再开后，加盐，闭火，加香菜段。
3、吃的时候，自己加醋、胡椒面各种调料，不喜欢的就直接喝就可以了。
匈式羊肉汤
材料
材料羊肉370克，洋葱75克，土豆、扁豆各250克，蒜末、香叶，面粉各少许调味料猪油75克，奶油50克，茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许
做法
1、羊肉洗净后切成小块；洋葱洗净切丝，用猪油炒至微黄，加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒，炒出香味后加水用大火煮沸，转小火煮至肉熟软为止。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，分别煮熟，控去水分后加入汤中。
3、面粉加适量水调成面糊后煮沸，加奶油搅拌均匀，加入汤里。
4、将汤用大火重新烧开，起锅前加盐调味。食用时面上撤些辣椒粉即可。
Tips
这道汤性味偏热，适合冬季及体质虚寒之人食用。体质热、爱长青春痘及爱上火者少食。
匈牙利菜。
热心网友
时间：2023-05-09 11:17
原料：新鲜羊肉片500克，白菜1/4颗，粉丝1把，豆腐1块，香菇6只。
腌料：葱末30克，姜末30克，鸡蛋1枚（只用蛋清），淀粉2茶勺（12克），料酒2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），盐1茶匙（6克）鸡精1茶匙（5克），香油2汤匙（30ml）
汤料：葱1棵，姜1小块，花椒20粒，盐1茶勺（6克），生抽1汤匙（15ml），醋1汤匙（15ml），香油1汤匙（15ml）
做法：
1、羊肉片加入葱末、姜末、料酒、盐、淀粉等腌料，用筷子顺一个方向搅拌上劲。
2、豆腐过油炸熟，粉丝温水泡发，香菇洗净切片，白菜切丝。
3、葱切段、姜切片放入火锅中，再加入花椒、生抽、醋、盐、香油，加入足量水，转最大档烧开。
4、将羊肉片加入沸腾的火锅中。
5、待羊肉熟后加入少量白菜、豆腐、香菇、粉丝，大火烧开就可以吃了。
6、后面就就像吃火锅一样了，一边吃一边再涮入蔬菜，连汤带菜一起吃，吃到最后暖融融的。
小贴士：
1、火锅的配菜可以根据自己的喜好调整，还可以加入木耳、金针菇、冬瓜等等。
2、汤的调料可以根据加水的多少和口味自行调整。
此锅又可名合家一品锅，非常适合全家一起吃，连汤带菜，吃到最后畅快淋漓，小脸红红，暖融融的。
热心网友
时间：2023-05-09 11:17
热心网友
时间：2023-05-09 11:18
