发布网友 发布时间:2022-04-22 14:14
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-19 17:49
不知道您说的是不是渤海或者黄海里出的那种马步鱼,细长的,嘴巴像针一样的。我们那儿管这种鱼叫针姑娘,是杂鱼。新鲜的针姑娘煎出来非常好吃,我没吃过炒的。我记得小时候围着大铁锅看妈妈给我煎针姑娘,焦香四溢,隔着几个院子都闻得到。我妈是这样做的:首先把鱼去膛洗净,不用切段,拿盐先腌一会儿再煎。煎的时候裹上玉米面,锅底少油,和煎带鱼那样煎就好啦。祝您家人胃口好。热心网友 时间:2022-07-19 19:07
不知道您说的是不是渤海或者黄海里出的那种马步鱼,细长的,嘴巴像针一样的。我们那儿管这种鱼叫针姑娘,是杂鱼。新鲜的针姑娘煎出来非常好吃,我没吃过炒的。我记得小时候围着大铁锅看妈妈给我煎针姑娘,焦香四溢,隔着几个院子都闻得到。我妈是这样做的:首先把鱼去膛洗净,不用切段,拿盐先腌一会儿再煎。煎的时候裹上玉米面,锅底少油,和煎带鱼那样煎就好啦。祝您家人胃口好!热心网友 时间:2022-07-19 20:42
如果足够新鲜 可以清蒸 或者加点咸菜 红烧什么的 总觉得调味太多会盖过原来的味道热心网友 时间:2022-07-19 22:33
百度!咔咔出来好多做法