发布网友 发布时间:2022-04-22 14:27
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-13 04:23
蜂王浆买回家后,应该立即放冰箱冷冻室保存。蜂王浆对光,特别是阳光比较敏感,有些型号的冰箱采用透明玻璃门,那么盛装蜂王浆的塑料瓶就不能是透明的,应该换装到暗棕色或乳白色瓶中密封保存。蜂王浆每次食用完成后,应该及时拧紧瓶盖,减少与空气接触,避免蜂王浆氧化。
冰箱冷冻室的温度可调节,保存在不同的温度下,蜂王浆的保质期也不一样,在-5℃~-7℃条件下冷冻保存,可存放一年,蜂王浆的营养成分变化甚微,在-18℃的条件下,可以存放2年以上,基本不会变质。在食用期间,为了方便取食,蜂王浆也可以放冰箱冷藏室,冷藏温度在5℃左右最多可保存3个月,最好在一个月内食用完。
如果没有冷冻条件,需要在常温下保存蜂王浆,可以将蜂王浆与蜂蜜混合均匀后保存,起到保鲜作用。因为蜂蜜是一种糖类物质,而且浓度较高,能抑制细菌的繁殖,但蜂蜜保存蜂王浆必须要有一定的比例,如果蜂蜜太少即所占比例低,则不利于保存蜂王浆,通常以5%为佳,即5克蜂王浆与95克蜂蜜混合均匀,还必须用浓度高的自然成熟蜂蜜,这样配置的王浆蜜可在常温下保存1~2个月不会变质。同时把蜂王浆与蜂蜜混合食用,比单纯吃蜂王浆具有更好的效果。
热心网友 时间:2022-05-13 05:41
1、家庭保存蜂王浆,可以存放在冰箱的冷冻室中,存放时间可达一年以上,为了食用方便,可以取出少部分放在冷藏室中,能保存1个月左右。热心网友 时间:2022-05-13 07:15
可以将蜂王浆与蜂蜜按照1:1的比例混合均匀放入冷冻,或者直接将其放置在-18度的低温环境中。热心网友 时间:2022-05-13 09:07
我们很怕蜂王浆买回来后很快变质以至于不能喝而浪费掉了许多,这时不要担心这一点,因为蜂王浆需要保存在低温中,我们只需要将蜂王浆放在冰箱4-5摄氏度保存,可以保存一个月,曾经有一个日本专家说:蜂王浆放在零下十八摄氏度以下保存,可以保存数年之久。若放在常温下保存,只能保存4=5天。蜂王浆本身不会变质,但其中的活性物质会被破坏,保健效果大不如从前。热心网友 时间:2022-05-13 11:15
蜂王浆低温避光保存最好,保存于冰箱冷藏室,或者保存于酒中。
拓展资料
低温保存:家用冰箱保鲜层,温度一般在0~8℃左右,冰箱冷藏层温度在-2℃~-10℃左右,保
鲜层能保存蜂王浆20~30天不变质,冷藏层最多保存半年时间。蜂王浆一部分可以放在冰箱保
鲜层,一部分蜂王浆可以放在冰箱冷藏层保存。保鲜层的蜂王浆吃完后,再从冷藏层解冻一些
蜂王浆到保鲜层,半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。
蜂蜜保存:在没有冷藏条件的情况下,可以把蜂王浆拌到蜂蜜里保存,蜂蜜浓度须要在41度以
上,蜂王浆和蜂蜜比例为0.1~0.2:1,这样蜂王浆可以保存一个月左右。不过必须每天食用时
充分搅拌,蜂王浆的比重小,会浮在蜂蜜上面。这样利用了蜂蜜的防腐作用,要选浓度高的蜂
蜜,否则没有防腐效果。
白酒保存:可以将蜂王浆拌到酒里保存,白酒50度以上,蜂王浆和酒比例为0.2:1。同样要经
常搅拌或摇均匀,让蜂王浆充分溶解到酒里,这种方法可以保存一两年。另外,蜂王浆可以选
择用深色的玻璃瓶密封保存,以使其避光。