两种凉拌秋葵怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-22 14:37
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时间:2022-05-09 07:37
步骤 1
先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水
步骤 2
烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!
步骤 3
把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用
步骤 4
洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好
步骤 5
煮好的秋葵马上捞出来稍沥水。立刻浸入冰水中冷却。马上冰镇可以使秋葵口感清脆~
步骤 6
冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成小段,乘到盘子里备用
步骤 7
葱油一勺(我现炸的。。)用大一点的金属勺或者特小的锅装着,放到火上加热,最小火就行!很快看到油有点点冒烟了,马上离火浇到蒜末上~里面香气四溢~(没有现成葱油就在蒜上撒点儿香葱末,热油一浇上去蒜香葱香都出来了~)
步骤 8
最后一步,油淋过的蒜蓉里面加生抽,醋,可以再加一点点糖~拌匀淋到秋葵里,再拌匀,开吃!
凉拌秋葵最好吃的做法 凉拌秋葵怎么做好吃
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凉拌秋葵怎么做好吃又简单(超简单的凉拌秋葵做法教程)
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凉拌秋葵怎么做好吃又简单
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如何做凉拌秋葵爽口又好吃?
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怎样做凉拌秋葵好吃凉拌秋葵怎么做才好吃
1、准备用料:秋葵、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、蒜末、剁椒酱。2、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。3、秋葵对半切开,放入盘中。4、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。5、锅内热油、下蒜末煸炒出香味,下剁椒酱炒香。6、倒入料...
凉拌秋葵应该怎么做?
凉拌秋葵 所需食材:秋葵500g 、小米辣2g 、蒜5g、小米辣2g、 蒜末5g 、色拉油20g、、生抽15g 、白糖2g 、香醋10g 、盐2g 、香油5g 、味粉5g、制作的方法与步骤 1.首先,我们把秋葵要清洗干净。2.然后去除秋葵底部的根。3.秋葵焯水2分钟迅速捞起。这里需要注意的是,秋葵焯水不要超过两分钟,...
凉拌秋葵怎么做好吃
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两种凉拌秋葵怎么做如何做好吃
步骤 1 先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水 步骤 2 烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到手上超级难清理,不痛不痒的但是很烦人!步骤 3 把蒜和小红椒切成碎末,尽可能地细腻~压蒜器压的也可~备用 步骤 4 洗好...
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