发布网友 发布时间:2022-07-17 04:36
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热心网友 时间:2024-10-19 20:47
说到快餐,小编吃的真的特别的多,从我上初中以来就一直在住校,所以快餐可以说是成为了我生活中的一部分。而今天小编想和大家一起来谈一谈有关于快餐的这个食品安全问题。
为什么快餐的食品安全问题在市场上更加的难以控制 ?今年有很多的食品安全问题仿佛也备受大家关注,比方说像全国各地有很多家叫了个鸡这种大型的炸鸡连锁企业被发现使用 一些过期的物品,又或者是将食物和污染区交叉相放在或者是像华莱士这样的企业都出现过食品卫生的一个问题。但即使是这个样子,全国各地的门店也并没有因此而减少,而是用着价格的这个优势全面的扩张着全国的市场。
食品安全问题追根溯源还是成本问题像快餐其实添加剂还是特别的多的,所以有很多时候这个快餐其实是使用了过期的产品,我们也不知道,尤其是像如果选择了这一类的餐饮行业也就意味着每一天的成交量是非常大的而且大多数的快餐基本上也就是2~3个人或者是夫妻店这个状态,所以他没有很多的精力去经营的这个环境问题,而且房间也比较小,所以也就成为了大多数的快餐店的一个常态。
那些大型的店铺就不会有这样的情况?让一些火锅店什么的,第一个呢火锅店的东西都是比较贵的,所以他大多数卖的就是一个品质,卖的就是一个服务,所以无论是从环境卫生还是从食材的质量上来讲都是有保证的。而像快餐第一个就是成本低,价格低,大多数的就是工作中的平时的工作餐。从这一方面来看食品安全问题确实是堪忧的。
如何能够改善这个大环境 ?首先就是一定要制定一个行业的规范,对于食品安全,尤其是像小作坊应该如何的去整顿去打造一个舒适的环境,同时相关部门也应该不定时的抽查 。
这一类连锁的快餐也应该有一个统一的标准和严格的把控,不要让一家店砸了招牌。
热心网友 时间:2024-10-19 20:45
应该加大惩处的力度和监督的力度,一旦发现有违规或者不合规或者食品质量存在问题的话,就对他们进行严厉的处罚。热心网友 时间:2024-10-19 20:45
食品公司应该注重食品的安全问题,需要对食品进行严格把关,相关部门也应该加大监察食品公司的力度。热心网友 时间:2024-10-19 20:45
首先有关部门要出台相应的标准,然后食品公司要严格遵守并执行,同时出现问题要积极改正。