烩白菜的做法,烩白菜怎么做好吃,烩白菜的家常

发布网友发布时间：2022-07-16 23:51

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懂视网时间：2022-09-30 23:24

1、食材：猪肉300克、小白菜500克、葱蒜10克、老抽5克、土豆一个、盐10克、五香粉5克。

2、白菜，摘干净，清洗掉上面的泥沙。

3、放入沸水中焯水，焯水之后，晾凉，切成小块儿。

4、猪肉选择三肥两瘦的五花肉最好，如果没有的话，就用肥肉和瘦肉3:2的比例使用。

5、猪肉炒出油之后，放入葱蒜末，爆香。

6、加入五香粉和老抽调味上色，放入白菜块，炒香。

7、炒好之后，加盐和清水，已经切丁的土豆块，焖煮至土豆软烂即可。

8、烩好的白菜，把土豆碾碎，就可以盛盘食用了。

热心网友时间：2024-12-02 21:32

烩白菜的做法

1.将五花肉切成块

2.葱姜切成块备用

3.将切好的肉放入锅内将油耗去

4.将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒

5.在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味

6.倒入一碗清水

7.待水开后加入切好的豆腐

8.在加入粉条，待粉条变软后盖上盖子闷5分钟

9.5分钟后打开盖子，在锅内加入切好的白菜翻炒，盖上盖子闷3分钟

10.3分钟后就可以装盘了

11.装入盘中可以开吃了