豆瓣酱炒虾怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-07-17 04:18
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热心网友
时间:2024-11-17 03:25
食材
主料
河虾
400g
辅料
油
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.原料图。
2.将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。
3.将虾清洗干净控干水分备用。
4.将葱,蒜,姜分别切成片。
5.锅中倒入适量油烧热,放入葱姜蒜片,花椒粉爆香。
6.放入虾。
7.待虾变成红色后,放入适量料酒。
8.放入一勺豆瓣酱,根据个人口味轻重放酱量。
9.待酱完全溶于虾时,即可出锅。
小贴士
热心网友
时间:2024-11-17 03:25
根据你自己的口味来
热心网友
时间:2024-11-17 03:26
1.
把虾背部中间的黑线用牙签挑出来,那是虾的肠,要清理干净
2.
准备好蒜泥,辣椒,姜丝
3.
热锅放油,再放上酱和蒜爆香
4.
把虾放下去炒几秒
5.
放姜炒一会
6.
最后放上辣椒焖熟即可