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怎样炒出口感粉粉的土豆丝

发布网友 发布时间:2022-07-17 04:18

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3个回答

热心网友 时间:2024-12-06 20:58

这个简单啊,切成块或者丝都可以,油你可以多弄点,不要用水洗,不然就没淀粉了(四川的酸辣土豆丝就是用水洗过是脆的。)然后直接丢锅里多炒一下就可以。。炒的时候就加盐巴,不要等炒好才加盐,不然不入味。

热心网友 时间:2024-12-06 20:59

土豆丝切了不要洗,洗了淀粉就没了,自然就不粉了

热心网友 时间:2024-12-06 20:59

你直接炖土豆块得了 可能会有那种感觉
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