怎么做好吃,凉拌黑木耳的家常做法
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发布时间：2022-07-17 03:44
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热心网友
时间：2024-07-23 07:58
黑木耳
适量
红黄彩椒
适量
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
麻油
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳的做法步骤：1 1准备材料。
凉拌黑木耳的做法步骤：2 2将干木耳用水泡发后摘洗干净。
凉拌黑木耳的做法步骤：3 3用开水绰烫一下。
凉拌黑木耳的做法步骤：4 4绰烫后过一下凉开水，以保持木耳的爽脆口感。
凉拌黑木耳的做法步骤：5 5将红黄彩椒切小丁，生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
凉拌黑木耳的做法步骤：6 6将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可。
热心网友
时间：2024-07-23 07:58
跟大家分享一道凉拌黑木耳的做法小米椒切圈香菜切小段切点蒜末泡发的黑木耳冷水下锅焯水两分钟冷水过凉备用两勺生抽，两勺陈醋一勺食盐蒜末小米椒辣椒油浇上热油，激出蒜香撒上香菜，拌匀
热心网友
时间：2024-07-23 07:59
主料
黑木耳
20g
辅料
凉拌醋
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
青红椒
适量
花椒油
适量
食油
适量
白糖
适量
步骤
1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
2.木耳泡发后，撕成小朵。
3.把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。
5.倒入一汤匙凉拌醋。
6.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
7.放入一汤匙白糖。
8.少许精盐，炒匀。
9.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
10.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。
小贴士
1、黑木耳泡发后需焯下水再凉拌，防止病从口入。
