后辈喝红酒单手还是双手好?
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发布时间：2022-07-17 03:37
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热心网友
时间：2024-12-12 18:47
后辈喝红酒单手还是双手，如果是和长辈喝酒最好双手拿杯以示敬意。如果对方是上级或你尊重的人，碰杯时酒杯最好比对方低一些，以示尊重。
相关信息
1、喝红酒时是用单手握着，但是握着的姿势也是有讲究，并不是你随随便便的握着就可以了。如果喝红酒的时候握着的姿势不对，容易非常失礼。如果手心贴着酒杯的酒肚，容易把体温传导到酒液之中，酒的温度就会提升，影响了酒的口感、香气和风味。
2、拿杯的第一个要点就是，一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不仅会在酒杯上留下指纹印，影响美观，手的温度还会将葡萄酒捂热，导致葡萄酒温度过高而破坏了其风味。无论是红葡萄酒、白葡萄酒还是起泡酒，都有其适饮温度。
3、若葡萄酒冰冻过度，可以用手拿住杯肚，让葡萄酒温度升高一点。酒体丰满的葡萄酒的侍酒温度偏高一些。较高的温度可以“打开”葡萄酒复杂的香气和味道。因为绝大多数干红葡萄酒适饮温度约16-20度，干白/桃红特别甜白类葡萄酒适饮温度更低，可以低到8-15度。
