炒焖肉香辣酱是什么时候放
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发布时间：2022-07-15 23:13
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热心网友
时间：2024-11-24 04:58
用量
瘦肉
适量
青红椒
各一个
蒜瓣
一瓣
姜
拇指节大小一块
李锦记豆鼓香辣酱
一小勺
酱油盐鸡精白糖小粉
适量
胡椒
少量
小米辣
4个
大葱
一根
做法
1.
瘦肉切肉片
加入适量生抽、盐、鸡精、白糖、小粉、胡椒粉、蒜瓣碎
再加入少量水抓匀腌制一会
2.
青红椒切块
小米辣切碎
姜切片
葱切段
待用
3.
起锅
可以多放些油
待油7~8成热时候下肉片迅速划散
到肉片都变白以后捞起待用
4.
热剩下的油
把水分烧得差不多后下小米辣碎、姜片、葱段
炒香后加一勺香辣酱
炒出红油
5.
下肉片
翻炒均匀
加盐鸡精白糖调味后起锅
